Cichorium intybus
کاسنی
سرد و خشکجگر و صفراهندباعرق کاسنی
تلخ خنک برای جوش، کبد گرم و عطش.
در دکان عطار
عرق کاسنی شیشهای عطاری و ریشه خشک جدا.
خواص سنتی
- صفرابر
- خنک کبد
- مدر ملایم
- اشتها در گرمی
برای چه مشکلی میآید
طرز تهیه
1
عرق را رقیق با آب خنک تابستان.
2
ریشه را ۲۰ دقیقه بجوشان؛ تلخ است.
احتیاط
سردی معده و سنگ صفرا انسدادی: احتیاط.
منابع افعال این گیاه
ابن سینا — القانون فی الطب — مفردات
مزاج، افعال و مضرّت کلی گیاه از سنت قانون است.
قفسهٔ همین کتابعقیلی خراسانی — مخزنالادویه
مرجع افعال و مضرّت مفردات عطاری برای گیاهان این دستور.
قفسهٔ همین کتابحکیم مؤمن — تحفة المؤمنین
بدل، مضرّت و عرقیات همین قفسه.
قفسهٔ همین کتاب
جفتهای خوب
دستور حکیمان با این گیاه
سید اسماعیل جرجانی
شربت خاکشیر و سکنجبین برای گرمی و جوش
یک قاشق غذاخوری خاکشیر را سه بار با آب سرد بشوی.
منبع: سید اسماعیل جرجانی، ذخیرهٔ خوارزمشاهی؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
سید اسماعیل جرجانی
عرق کاسنی و شاهتره برای کبد گرم
نصف استکان عرق کاسنی را با نصف استکان عرق شاهتره قاطی کن.
منبع: سید اسماعیل جرجانی، ذخیرهٔ خوارزمشاهی؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه