Gundelia tournefortii
کنگر
کنگر در قفسهٔ عطار و مفردات برای ضعف هضم و سنگینی کبد میآید. مزاجش گرم و خشک است.
در دکان عطار
مغز کنگر خشک عطاری؛ تیغ را دور بریز
خواص سنتی
- صفرابر
- تلخ کبدی
- خنک یا تلطیف کبد
برای چه مشکلی میآید
طرز تهیه
یک قاشق کنگر را ده دقیقه آهسته دم یا بجوشان.
صاف کن و ولرم بنوش؛ عسل را روی جوش نریز.
روزی یکی دو بار، نه قوری پشت قوری.
احتیاط
گرمی کبد، زخم معده و فشار بالا با کنگر غلیظ احتیاط دارد. بارداری دوز آشپزی.
منابع افعال این گیاه
ابن سینا — القانون فی الطب — مفردات
مزاج، افعال و مضرّت کلی گیاه از سنت قانون است.
قفسهٔ همین کتابعقیلی خراسانی — مخزنالادویه
مرجع افعال و مضرّت مفردات عطاری برای گیاهان این دستور.
قفسهٔ همین کتابحکیم مؤمن — تحفة المؤمنین
بدل، مضرّت و عرقیات همین قفسه.
قفسهٔ همین کتاب
جفتهای خوب
دستور حکیمان با این گیاه
داود انطاکی
دمنوش صبر زرد و کنگر برای گرمی کبد
یک قاشق صبر زرد را در آب جوش بگذار و سرپوش بگذار.
منبع: داود انطاکی، تذکرهٔ اولی الالباب؛ عقیلی خراسانی، مخزنالادویه
بهاءالدوله رازی
دمنوش کنگر و کنگر فرنگی برای گرمی کبد
یک قاشق کنگر را در آب جوش بگذار و سرپوش بگذار.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب؛ بهاءالدوله رازی، خلاصه التجارب