Allium cepa
پیاز
پیاز در قفسهٔ عطار و مفردات برای سرماخوردگی و ضعف اشتها می‌آید. مزاجش گرم و تر است.
در دکان عطار
طبقه تازه؛ شربت پیاز و عسل رسم قدیم سرفه است
خواص سنتی
- گرم‌کننده
- محرک گردش سنتی
- ضدنفخ تند
برای چه مشکلی می‌آید
طرز تهیه
یک قاشق پیاز را ده دقیقه آهسته دم یا بجوشان.
صاف کن و ولرم بنوش؛ عسل را روی جوش نریز.
روزی یکی دو بار، نه قوری پشت قوری.
احتیاط
گرمی کبد، زخم معده و فشار بالا با پیاز غلیظ احتیاط دارد. بارداری دوز آشپزی.
منابع افعال این گیاه
ابن سینا — القانون فی الطب — مفردات
مزاج، افعال و مضرّت کلی گیاه از سنت قانون است.
قفسهٔ همین کتابعقیلی خراسانی — مخزن‌الادویه
مرجع افعال و مضرّت مفردات عطاری برای گیاهان این دستور.
قفسهٔ همین کتابحکیم مؤمن — تحفة المؤمنین
بدل، مضرّت و عرقیات همین قفسه.
قفسهٔ همین کتاب
جفت‌های خوب
گیاهان همین گروه
مقاله‌های مرتبط
سخن حکیمان
محمد بن زکریای رازی · الحاوی
خلط غلیظ را روان کن و راه خروج بده؛ حبس خلط سینه را تباه می‌کند.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب
عقیلی خراسانی · مخزن‌الادویه
زنیان بادشکن است اما تند؛ مقدارش را از زیره جدا حساب کن.
منبع: عقیلی خراسانی، مخزن‌الادویه
عقیلی خراسانی · مخزن‌الادویه
عسل در سینه رطب معین است اگر تب محرقه نباشد.
منبع: عقیلی خراسانی، مخزن‌الادویه
دستور حکیمان با این گیاه
محمد بن زکریای رازی
دمنوش سیر و پیاز برای ضعف هضم
یک قاشق سیر را در آب جوش بگذار و سرپوش بگذار.
منبع: محمد بن زکریای رازی، الحاوی فی الطب؛ عقیلی خراسانی، مخزن‌الادویه
سید اسماعیل جرجانی
دمنوش پیاز و موسیر برای ضعف هضم
یک قاشق پیاز را در آب جوش بگذار و سرپوش بگذار.
منبع: سید اسماعیل جرجانی، ذخیرهٔ خوارزمشاهی؛ عقیلی خراسانی، مخزن‌الادویه